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En los dos últimos años de la pandemia, las aplicaciones de comida para llevar, los pedidos en autoservicio y los pagos sin contacto se han disparado, convirtiendo la tecnología de la restauración en omnipresente en el sector.Y nuestro apetito por la comida para llevar y las opciones sin contacto no ha cesado con la reapertura de las comidas en persona. Se espera, por ejemplo, que los servicios de entrega de comida a domicilio en línea se conviertan en un sector de 192.160 millones de dólares en 2025, frente a los 115.070 millones de dólares en el punto álgido de la pandemia en 2020.
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