Sistema de gestión de inventario para restaurantes para el control de costes y la eficiencia




Optimice las operaciones con un software de eficacia probada que agiliza su back-of-house y reduce el COGS.
Ahorre tiempo y mejore los beneficios en una única plataforma.
15,000+
10M+



















Aumentar la rentabilidad mediante la automatización
Elimine las tareas manuales basadas en papel que reducen los beneficios para aumentar la productividad.

Elimine los quebraderos de cabeza de la gestión de inventarios
La gestión de inventarios en la nube ofrece un seguimiento en tiempo real de las existencias, los residuos y los robos

Automatizar el BOH para reducir los costes de producción
Aumente la eficiencia de la gestión interna eliminando las tareas de gestión de inventario manuales y en papel, y reduzca sus costes de producción entre un 3 y un 5%.

Escaneo ilimitado de facturas y automatización de cuentas por pagar
Elimine la introducción manual de facturas, propensa a errores, tomando una foto de las facturas de entrega.

Aumente la productividad y los márgenes de beneficio de su restaurante
Gestione los recuentos de inventario, las compras, las adquisiciones, la contabilidad y los informes desde un único panel de control.
Software de gestión de inventario para restaurantes web y móvil
Gracias a la nube, puede realizar recuentos de inventario en cualquier momento y lugar, sin importar el dispositivo. Nuestras herramientas de gestión de inventario le permiten realizar fácilmente un seguimiento de los residuos, los robos y conocer la cantidad y los valores del inventario en tiempo real.

Optimización de los pedidos de restaurantes y la gestión de proveedores
Nuestra función de pedidos centralizados permite a los chefs y jefes de cocina enviar órdenes de compra, comprobar estados y gestionar proveedores. Reduzca el tiempo de los pedidos, controle los presupuestos y haga un seguimiento de los costes para evitar gastos excesivos.
Enfoque de la rentabilidad basado en los datos
Tome decisiones más rápidas e inteligentes con análisis avanzados basados en informes de ventas, gastos, compras y menús. Extraiga datos procesables a través de nuestros informes de rentabilidad de menús, reales frente a teóricos, coste de los productos vendidos y beneficios brutos.

Crear un recetario digital
Utilice MarketMan como un eje central que enumera todos los ingredientes, porciones, instrucciones de cocción e imágenes para cada elemento del menú. Nuestro libro de cocina es imprimible y accesible desde todos los dispositivos. Utilícelo como una potente herramienta de referencia o para la formación de su personal de cocina.
Escanee facturas y automatice la contabilidad de restaurantes
Simplemente haga una foto o cargue una copia de sus facturas de entrega y MarketMan hará el resto. Actualizamos automáticamente los artículos y las cantidades recibidas sin ninguna entrada manual.

Nos integramos en su pila tecnológica actual
El software de gestión de restaurantes MarketMan se integra con los principales distribuidores de alimentos, sistemas POS y software de contabilidad para ayudarle a construir un ecosistema único adaptado a sus necesidades específicas.
Explorar socios e integraciones
Más de 15 000 restaurantes de todo el mundo confían en nosotros.
Lea lo que dicen nuestros clientes de todo el mundo sobre cómo nuestro software mejora sus operaciones, la productividad del personal y la rentabilidad.
The Other Bird reduce el coste de los productos entre un 8 y un 10% con MarketMan
"Cuando investigué mucho, MarketMan parecía ser el más fácil de usar, y también parecía tener la mayor cantidad de capacidades de fondo en comparación con otros sistemas de gestión de inventario basados en la nube."



MarketMan ayuda a Juice Press a gestionar su rápida expansión
"MarketMan nos proporciona datos de inventario precisos y de rápido acceso, lo que nos ayuda a organizar eficazmente nuestras operaciones.
Con la mejora de la previsión de inventario y la planificación de la demanda de MarketMan, y mediante el análisis de los datos históricos de ventas y los niveles de inventario, tomamos decisiones más basadas en datos sobre las estrategias de precios y la gestión de proveedores y vendedores."

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Dolar Shop agiliza las operaciones internacionales de restauración
"Nuestra característica favorita de la función de recepción es que se pueden ver los cambios de precio de todos nuestros artículos pedidos", dijo Wang. "Podemos ver fácilmente qué precios de productos tenemos que negociar con nuestros proveedores, directamente desde un informe".



Preguntas frecuentes
Diga adiós al largo proceso de gestión de inventarios.
What is restaurant management software?
Restaurant management software is a digital platform that helps restaurants track inventory, manage purchasing, control food costs, and streamline daily operations. MarketMan combines inventory, ordering, and recipe costing in one cloud-based system accessible from any device.
How does MarketMan help reduce food costs?
MarketMan provides real-time inventory tracking, waste monitoring, and COGS reporting. By identifying waste, theft, and ordering inefficiencies, restaurants typically reduce food costs by 3–5%. AI-powered insights help operators make data-driven decisions about purchasing and menu pricing.
Does MarketMan integrate with my POS system?
Yes. MarketMan integrates with all major POS platforms including Square, Toast, Lightspeed, 7shifts, ChowNow, and many others. POS integration automatically syncs sales data with inventory levels, removing the need for manual entry.
How long does it take to implement MarketMan?
MarketMan requires zero hardware installation. Most restaurants are fully onboarded within 24–48 hours. The onboarding team guides you through setup, POS and accounting integrations, and staff training.
Can I manage multiple restaurant locations from one account?
Yes. MarketMan's Enterprise plan is built for multi-unit operations. You can centralize reporting, manage inventory across all locations, set up commissary kitchen workflows, and compare performance metrics between restaurants in real time.
