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A estas alturas, probablemente disponga de uno o dos sistemas informáticos para ayudarle a gestionar su negocio. Puede que tenga un software de contabilidad y un sistema de punto de venta para restaurantes. Tal vez tengas algunas herramientas de marketing para promocionar tu restaurante.
De hecho, según Toast, que proporciona software de TPV, las herramientas de software más populares en 2019 fueron TPV para restaurantes, contabilidad y nóminas.
En 2022, más restaurantes que nunca están incorporando también sistemas de pedidos en línea, en un esfuerzo por seguir siendo rentables a medida que los clientes pasan del servicio de mesa a la entrega a domicilio.
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Tanto si se está embarcando en el lanzamiento de su primer restaurante, como si está abriendo un segundo (o tercer) local, o está listo para convertir su negocio de restauración en una franquicia, esta guía le ayudará a tomar las decisiones más inteligentes posibles para su negocio.
Descargar recursosPero hay mucho más para los restauradores. Los propietarios pueden utilizar sistemas informáticos para casi cualquier parte de su negocio y, en muchos casos, pueden integrarlos para que funcionen juntos.
Las soluciones de software para restaurantes se adaptan a las necesidades de todo tipo de restaurantes. Ahorran tiempo y dinero a los restauradores automatizando procesos, proporcionando plantillas, informando de parámetros que ayudan a tomar decisiones empresariales y controlando todo, desde las vacaciones del personal hasta los niveles de inventario.
Entre las características de los sistemas informáticos para restaurantes se incluyen
Si hay una tarea que deba realizar para su restaurante, existe una solución de software para ella. Todos estos sistemas juntos crean un completo sistema de gestión de restaurantes.
Un sistema TPV móvil para restaurantes como Square POS permite a su restaurante aceptar pagos con tarjeta de crédito y móvil desde varios dispositivos. Podrías configurar el pago a través de un dispositivo de sobremesa o un dispositivo portátil que lleven tus camareros.
Si tiene un modelo de cafetería o mostrador de comida, un terminal de punto de venta en el mostrador hace que los pagos sean fáciles y sin contacto.
El mejor TPV para restaurantes te permitirá usar también Google Pay, Apple Pay u otros métodos de pago móviles.
Este software hace algo más que mantener los números de inventario. Se integrará con el sistema POS de su restaurante para ayudarle a calcular el coste teórico frente al coste real de los alimentos, el desperdicio de alimentos y el COGS. Le avisará cuando el inventario descienda por debajo de los niveles normales y mantendrá los precios de los ingredientes en tiempo real.
Un buen sistema de gestión de inventario incluirá también un recetario, que indicará las medidas de cada ingrediente de un menú y cómo prepararlo exactamente.
Según Statista, se espera que los ingresos por entrega de comida a domicilio en línea alcancen algo más de 312 millones de dólares en 2022. Después de la pandemia, los pedidos y las opciones de entrega en línea seguirán siendo una parte esencial de su negocio.
Los pedidos en línea deben estar adaptados a dispositivos móviles, con un menú fácil de navegar. Debe integrarse con el sistema de punto de venta de tu restaurante, para que puedas hacer un seguimiento de todas las ventas en un solo lugar.
Muchos restaurantes han optado por unirse a populares aplicaciones de pedidos en línea de terceros, como DoorDash o UberEats. Pero los restaurantes que optan por gestionar sus propios pedidos online tienen la oportunidad de aumentar la rentabilidad en un 30 %, según un estudio de VROMO.
Un sistema de reservas puede ayudarle a gestionar mesas y reservar eventos sin dedicar personal a interminables llamadas telefónicas y gestión de reservas. Un software de gestión de reservas con buenos informes le ayudará a analizar y mejorar la rotación de mesas, gestionar los niveles de personal para los turnos más lentos y los más ocupados, y orientar el marketing hacia las noches más lentas.
Las herramientas de gestión de empleados basadas en la nube le permiten programar al personal sobre la marcha y luego enviar los horarios digitalmente. El personal también puede solicitar tiempo libre o cambios de turno a través del software.
El software de nóminas se asegura de que todo el mundo cobre mediante depósito directo o cheque. Integrado con su software de contabilidad, los salarios se registran automáticamente para la teneduría de libros.
El marketing y la atención al cliente tienen muchas facetas, desde las publicaciones en las redes sociales hasta las campañas de marketing por correo electrónico, pasando por el contacto con la comunidad.
Y esto no termina cuando los clientes cruzan la puerta. La gestión de las relaciones con los clientes mediante programas de fidelización y perfiles de clientes hace que los comensales vuelvan.
El software de marketing y CRM puede ayudarle a gestionar todas sus campañas y programas. Combinado con el sistema de punto de venta de su restaurante y con su sistema de venta de pedidos online, los informes le permitirán saber qué iniciativas están vendiendo platos y cuáles no.
Una buena herramienta de contabilidad digital hará algo más que llevar los libros y ocuparse de procesar los pagos por usted. Le ayudará a determinar el coste principal de su inventario. Junto con su software de gestión de inventario, puede aumentar o reducir los pedidos, o incluso cambiar de proveedor para obtener un mejor precio.
El software de contabilidad también le ayuda a hacer previsiones para trimestres futuros o para el año que viene, integrándose con el sistema TPV de su restaurante, así como con su sistema de venta de pedidos en línea, para informar sobre las ventas.
Por último, el software de contabilidad le ayudará a cumplir la normativa empresarial de Hacienda y a que sus impuestos sean exactos y se paguen a tiempo.
Ya conoce los tipos de sistemas informáticos para restaurantes que necesita. Ahora, sólo tiene que averiguar qué proveedor tiene la mejor solución para usted. La verdadera clave es la integración. Sus soluciones informáticas deben integrarse, como mínimo, con la contabilidad, la gestión de inventarios y el sistema TPV de su restaurante.
Pero hay otras características que debe tener en cuenta a la hora de comprar un software de gestión de restaurantes.
Cualquier solución de software que utilice debe ser compatible con dispositivos móviles. Los camareros deben poder utilizar el TPV del restaurante en la mesa a través de un dispositivo portátil. Su gestor de inventario debe poder contar las existencias en una tableta o un teléfono en tiempo real. Y los cocineros deben poder consultar recetas y registrar los desperdicios mientras trabajan.
Y, por supuesto, sus clientes deben encontrar intuitivo su sistema de venta de pedidos en línea.
Si está de viaje, o si tiene varios locales para su restaurante. Debes tener tus facturas, nóminas, recibos y otros estados financieros al alcance de la mano a través de una aplicación fácil de usar.
Hablando de facilidad de uso, todas las aplicaciones que elija deben ser intuitivas. El personal de los restaurantes se mueve deprisa. No tienen tiempo de pararse a entender un programa. Así que, elijas lo que elijas, debe ser fácil de usar.
Una solución informática es tan buena como sus informes. Si su solución de gestión de inventario no puede decirle cuánta comida se desperdicia, o si su software de gestión de empleados no le permite profundizar en la productividad del personal, ¿de qué sirve?
Para cada demostración de software, tenga una lista de preguntas que necesita que responda. Asegúrese de que las herramientas de elaboración de informes pueden responder completamente a cada una de esas preguntas.
Si tiene algún problema, el servicio de atención al cliente debería estar ahí para ayudarle. Muchas soluciones de software te dan la opción de chatear, enviar un correo electrónico o hablar con una persona en directo para solucionar los problemas in situ.
El sector de la restauración es más rápido y ágil que nunca. Los sistemas informáticos para restaurantes permiten tanto al gerente como al propietario mantener el ritmo y la rentabilidad de sus restaurantes.
MarketMan's restaurant inventory management software is designed to automate inventory control, reduce food costs, and optimize all back-of-house activities. By eliminating manual processes, MarketMan empowers restaurateurs to work smarter, reduce waste, and gain insights for improved profitability. Take the guesswork out of restaurant management—book a demo today to experience how MarketMan can elevate your operations!
Si tiene alguna pregunta o necesita ayuda, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Solicitar una demostraciónNo deje escapar la oportunidad de maximizar los beneficios de su restaurante. Calcule su ROI con MarketMan
Calcular el ROIA estas alturas, probablemente disponga de uno o dos sistemas informáticos para ayudarle a gestionar su negocio. Puede que tenga un software de contabilidad y un sistema de punto de venta para restaurantes. Tal vez tengas algunas herramientas de marketing para promocionar tu restaurante.
De hecho, según Toast, que proporciona software de TPV, las herramientas de software más populares en 2019 fueron TPV para restaurantes, contabilidad y nóminas.
En 2022, más restaurantes que nunca están incorporando también sistemas de pedidos en línea, en un esfuerzo por seguir siendo rentables a medida que los clientes pasan del servicio de mesa a la entrega a domicilio.
Tanto si se está embarcando en el lanzamiento de su primer restaurante, como si está abriendo un segundo (o tercer) local, o está listo para convertir su negocio de restauración en una franquicia, esta guía le ayudará a tomar las decisiones más inteligentes posibles para su negocio.
Descargar recursosPero hay mucho más para los restauradores. Los propietarios pueden utilizar sistemas informáticos para casi cualquier parte de su negocio y, en muchos casos, pueden integrarlos para que funcionen juntos.
Las soluciones de software para restaurantes se adaptan a las necesidades de todo tipo de restaurantes. Ahorran tiempo y dinero a los restauradores automatizando procesos, proporcionando plantillas, informando de parámetros que ayudan a tomar decisiones empresariales y controlando todo, desde las vacaciones del personal hasta los niveles de inventario.
Entre las características de los sistemas informáticos para restaurantes se incluyen
Si hay una tarea que deba realizar para su restaurante, existe una solución de software para ella. Todos estos sistemas juntos crean un completo sistema de gestión de restaurantes.
Un sistema TPV móvil para restaurantes como Square POS permite a su restaurante aceptar pagos con tarjeta de crédito y móvil desde varios dispositivos. Podrías configurar el pago a través de un dispositivo de sobremesa o un dispositivo portátil que lleven tus camareros.
Si tiene un modelo de cafetería o mostrador de comida, un terminal de punto de venta en el mostrador hace que los pagos sean fáciles y sin contacto.
El mejor TPV para restaurantes te permitirá usar también Google Pay, Apple Pay u otros métodos de pago móviles.
Este software hace algo más que mantener los números de inventario. Se integrará con el sistema POS de su restaurante para ayudarle a calcular el coste teórico frente al coste real de los alimentos, el desperdicio de alimentos y el COGS. Le avisará cuando el inventario descienda por debajo de los niveles normales y mantendrá los precios de los ingredientes en tiempo real.
Un buen sistema de gestión de inventario incluirá también un recetario, que indicará las medidas de cada ingrediente de un menú y cómo prepararlo exactamente.
Según Statista, se espera que los ingresos por entrega de comida a domicilio en línea alcancen algo más de 312 millones de dólares en 2022. Después de la pandemia, los pedidos y las opciones de entrega en línea seguirán siendo una parte esencial de su negocio.
Los pedidos en línea deben estar adaptados a dispositivos móviles, con un menú fácil de navegar. Debe integrarse con el sistema de punto de venta de tu restaurante, para que puedas hacer un seguimiento de todas las ventas en un solo lugar.
Muchos restaurantes han optado por unirse a populares aplicaciones de pedidos en línea de terceros, como DoorDash o UberEats. Pero los restaurantes que optan por gestionar sus propios pedidos online tienen la oportunidad de aumentar la rentabilidad en un 30 %, según un estudio de VROMO.
Un sistema de reservas puede ayudarle a gestionar mesas y reservar eventos sin dedicar personal a interminables llamadas telefónicas y gestión de reservas. Un software de gestión de reservas con buenos informes le ayudará a analizar y mejorar la rotación de mesas, gestionar los niveles de personal para los turnos más lentos y los más ocupados, y orientar el marketing hacia las noches más lentas.
Las herramientas de gestión de empleados basadas en la nube le permiten programar al personal sobre la marcha y luego enviar los horarios digitalmente. El personal también puede solicitar tiempo libre o cambios de turno a través del software.
El software de nóminas se asegura de que todo el mundo cobre mediante depósito directo o cheque. Integrado con su software de contabilidad, los salarios se registran automáticamente para la teneduría de libros.
El marketing y la atención al cliente tienen muchas facetas, desde las publicaciones en las redes sociales hasta las campañas de marketing por correo electrónico, pasando por el contacto con la comunidad.
Y esto no termina cuando los clientes cruzan la puerta. La gestión de las relaciones con los clientes mediante programas de fidelización y perfiles de clientes hace que los comensales vuelvan.
El software de marketing y CRM puede ayudarle a gestionar todas sus campañas y programas. Combinado con el sistema de punto de venta de su restaurante y con su sistema de venta de pedidos online, los informes le permitirán saber qué iniciativas están vendiendo platos y cuáles no.
Una buena herramienta de contabilidad digital hará algo más que llevar los libros y ocuparse de procesar los pagos por usted. Le ayudará a determinar el coste principal de su inventario. Junto con su software de gestión de inventario, puede aumentar o reducir los pedidos, o incluso cambiar de proveedor para obtener un mejor precio.
El software de contabilidad también le ayuda a hacer previsiones para trimestres futuros o para el año que viene, integrándose con el sistema TPV de su restaurante, así como con su sistema de venta de pedidos en línea, para informar sobre las ventas.
Por último, el software de contabilidad le ayudará a cumplir la normativa empresarial de Hacienda y a que sus impuestos sean exactos y se paguen a tiempo.
Ya conoce los tipos de sistemas informáticos para restaurantes que necesita. Ahora, sólo tiene que averiguar qué proveedor tiene la mejor solución para usted. La verdadera clave es la integración. Sus soluciones informáticas deben integrarse, como mínimo, con la contabilidad, la gestión de inventarios y el sistema TPV de su restaurante.
Pero hay otras características que debe tener en cuenta a la hora de comprar un software de gestión de restaurantes.
Cualquier solución de software que utilice debe ser compatible con dispositivos móviles. Los camareros deben poder utilizar el TPV del restaurante en la mesa a través de un dispositivo portátil. Su gestor de inventario debe poder contar las existencias en una tableta o un teléfono en tiempo real. Y los cocineros deben poder consultar recetas y registrar los desperdicios mientras trabajan.
Y, por supuesto, sus clientes deben encontrar intuitivo su sistema de venta de pedidos en línea.
Si está de viaje, o si tiene varios locales para su restaurante. Debes tener tus facturas, nóminas, recibos y otros estados financieros al alcance de la mano a través de una aplicación fácil de usar.
Hablando de facilidad de uso, todas las aplicaciones que elija deben ser intuitivas. El personal de los restaurantes se mueve deprisa. No tienen tiempo de pararse a entender un programa. Así que, elijas lo que elijas, debe ser fácil de usar.
Una solución informática es tan buena como sus informes. Si su solución de gestión de inventario no puede decirle cuánta comida se desperdicia, o si su software de gestión de empleados no le permite profundizar en la productividad del personal, ¿de qué sirve?
Para cada demostración de software, tenga una lista de preguntas que necesita que responda. Asegúrese de que las herramientas de elaboración de informes pueden responder completamente a cada una de esas preguntas.
Si tiene algún problema, el servicio de atención al cliente debería estar ahí para ayudarle. Muchas soluciones de software te dan la opción de chatear, enviar un correo electrónico o hablar con una persona en directo para solucionar los problemas in situ.
El sector de la restauración es más rápido y ágil que nunca. Los sistemas informáticos para restaurantes permiten tanto al gerente como al propietario mantener el ritmo y la rentabilidad de sus restaurantes.
MarketMan's restaurant inventory management software is designed to automate inventory control, reduce food costs, and optimize all back-of-house activities. By eliminating manual processes, MarketMan empowers restaurateurs to work smarter, reduce waste, and gain insights for improved profitability. Take the guesswork out of restaurant management—book a demo today to experience how MarketMan can elevate your operations!
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