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No es ningún secreto que las temporadas navideñas traen consigo una afluencia de clientes y ventas. Por ejemplo, el 63% de los adultos sale a cenar durante las vacaciones de invierno y el Día de San Valentín aumenta las ventas de los restaurantes en un 65%, por lo que las tendencias temáticas subrayan la importancia de las estrategias de marketing estacional en el sector de la restauración.
¿Y si los restauradores pudieran beneficiarse de las celebraciones durante todo el año, cada mes, cada semana o incluso cada día? Los restauradores de éxito reconocen que la incorporación de las fiestas gastronómicas nacionales a sus esfuerzos de marketing a lo largo del año es crucial para crear conciencia de marca, atraer nuevos clientes y aumentar los ingresos. Teniendo en cuenta que el 80% de los clientes prueban un nuevo restaurante únicamente porque han recibido un descuento o una promoción, las promociones de las fiestas gastronómicas nacionales son la estrategia perfecta para atraer a nuevos clientes y hacer que vuelvan.
Ya se trate de promocionar los tacos favoritos de los fans el 4 de octubre o de introducir un nuevo menú de gofres el 25 de marzo, siempre hay un día en el calendario de 2024 para mejorar las ofertas y aumentar las ventas. Exploremos el impacto de las fiestas gastronómicas en los restaurantes, las formas de incorporarlas a sus estrategias de marketing y algunas fiestas gastronómicas nacionales populares en 2024.
Incorpore la Fiesta Nacional de la Alimentación a la estrategia de marketing de su restaurante con este calendario de 12 meses para atraer nuevos clientes, dar a conocer su marca e impulsar las ventas.
Descargar recursosCuando hay una fiesta nacional de la alimentación casi todos los días del año, puede resultar difícil seleccionar cuáles utilizar en la estrategia de su negocio de restauración. Si elige solo unas pocas, puede perderse ventas impactantes, pero si elige demasiadas, sus clientes se sentirán confundidos con su marca en general.
Puede resultar tentador lanzarse a la popularidad del Día Nacional de la Pizza con Queso (5 de septiembre), pero si su restaurante sirve cocina tradicional japonesa, no será lo más adecuado. Seleccione días festivos que encajen con la identidad de su restaurante y la oferta general de su menú para garantizar la relevancia y la coherencia.
Empieza por preguntarte:
Utilizar MarketMan para sus necesidades de gestión de inventario le ayudará a obtener visibilidad de sus niveles de existencias, responder a las preguntas anteriores y tomar decisiones bien informadas. Utilice el análisis predictivo para prever la demanda de artículos, ver el coste de los ingredientes para cada artículo del menú y elaborar recetas digitales estandarizadas con facilidad. MarketMan le permite identificar sus platos más y menos rentables, reducir significativamente el desperdicio de alimentos y tomar decisiones estratégicas basadas en datos sobre sus selecciones de menú. Solicite una demostración hoy mismo para verlo en acción.
El 77% de los consumidores suele visitar la página web de un restaurante antes de decidirse a cenar en él o pedir comida a domicilio. Este importante porcentaje representa una oportunidad decisiva para que los restaurantes influyan en las decisiones gastronómicas de nuevos clientes potenciales a través de su presencia en línea. Ya sea en Instagram, TikTok, Facebook o un sitio web, su restaurante debe estar disponible en línea para que los posibles comensales puedan encontrarlo fácilmente y conectar con usted en el espacio digital.
La información clave que debe incluir el sitio web de su restaurante incluye:
Si su restaurante ya tiene un sitio web en funcionamiento, hay varias maneras de mejorar el tráfico a su sitio para aumentar los ojos en sus promociones publicadas.
La mera celebración de las fiestas gastronómicas nacionales no atraerá a nuevos comensales a menos que las promociones formen parte del trato. Una oferta atractiva puede ser un factor clave para atraer a alguien a probar su restaurante por primera vez o para animarle a recomendarlo a otras personas. Elegir la promoción adecuada puede impulsar las ventas en los periodos más flojos, crear más oportunidades de venta cruzada y fomentar la repetición de visitas.
Algunas ofertas para poner en práctica en las fiestas nacionales de la alimentación son:
Una vez elegidas las fiestas gastronómicas nacionales y el tipo de promociones que se llevarán a cabo, es hora de correr la voz para generar expectación y dar tiempo a los comensales para planificar sus visitas.
Anuncie sus promociones de la fiesta nacional de la alimentación:
Más allá de la oferta de menús, considere la posibilidad de organizar eventos temáticos en torno a las fiestas gastronómicas nacionales que elija para añadir emoción y compromiso. Desde la decoración y la música temática hasta las actividades interactivas, estos elementos mejoran aún más la experiencia del cliente.
Organice una demostración de cocina en directo sobre la preparación de la masa el Día de la Tarta de Pizza (9 de febrero) o una cata con motivo del Día Nacional del Vino (25 de mayo). Fomente la participación del personal con uniformes temáticos u organice concursos y noches de trivial para crear un ambiente envolvente. Estos eventos no solo hacen más agradable salir a cenar, sino que animan a los clientes a compartir sus experiencias en las redes sociales, promocionando aún más su restaurante.
A continuación le presentamos algunas de las fiestas alimentarias del año que comienza para ayudarle a empezar a planificar sus rentables promociones.
Si tiene alguna pregunta o necesita ayuda, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Solicitar una demostraciónNo deje escapar la oportunidad de maximizar los beneficios de su restaurante. Calcule su ROI con MarketMan
Calcular el ROINo es ningún secreto que las temporadas navideñas traen consigo una afluencia de clientes y ventas. Por ejemplo, el 63% de los adultos sale a cenar durante las vacaciones de invierno y el Día de San Valentín aumenta las ventas de los restaurantes en un 65%, por lo que las tendencias temáticas subrayan la importancia de las estrategias de marketing estacional en el sector de la restauración.
¿Y si los restauradores pudieran beneficiarse de las celebraciones durante todo el año, cada mes, cada semana o incluso cada día? Los restauradores de éxito reconocen que la incorporación de las fiestas gastronómicas nacionales a sus esfuerzos de marketing a lo largo del año es crucial para crear conciencia de marca, atraer nuevos clientes y aumentar los ingresos. Teniendo en cuenta que el 80% de los clientes prueban un nuevo restaurante únicamente porque han recibido un descuento o una promoción, las promociones de las fiestas gastronómicas nacionales son la estrategia perfecta para atraer a nuevos clientes y hacer que vuelvan.
Ya se trate de promocionar los tacos favoritos de los fans el 4 de octubre o de introducir un nuevo menú de gofres el 25 de marzo, siempre hay un día en el calendario de 2024 para mejorar las ofertas y aumentar las ventas. Exploremos el impacto de las fiestas gastronómicas en los restaurantes, las formas de incorporarlas a sus estrategias de marketing y algunas fiestas gastronómicas nacionales populares en 2024.
Incorpore la Fiesta Nacional de la Alimentación a la estrategia de marketing de su restaurante con este calendario de 12 meses para atraer nuevos clientes, dar a conocer su marca e impulsar las ventas.
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Puede resultar tentador lanzarse a la popularidad del Día Nacional de la Pizza con Queso (5 de septiembre), pero si su restaurante sirve cocina tradicional japonesa, no será lo más adecuado. Seleccione días festivos que encajen con la identidad de su restaurante y la oferta general de su menú para garantizar la relevancia y la coherencia.
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El 77% de los consumidores suele visitar la página web de un restaurante antes de decidirse a cenar en él o pedir comida a domicilio. Este importante porcentaje representa una oportunidad decisiva para que los restaurantes influyan en las decisiones gastronómicas de nuevos clientes potenciales a través de su presencia en línea. Ya sea en Instagram, TikTok, Facebook o un sitio web, su restaurante debe estar disponible en línea para que los posibles comensales puedan encontrarlo fácilmente y conectar con usted en el espacio digital.
La información clave que debe incluir el sitio web de su restaurante incluye:
Si su restaurante ya tiene un sitio web en funcionamiento, hay varias maneras de mejorar el tráfico a su sitio para aumentar los ojos en sus promociones publicadas.
La mera celebración de las fiestas gastronómicas nacionales no atraerá a nuevos comensales a menos que las promociones formen parte del trato. Una oferta atractiva puede ser un factor clave para atraer a alguien a probar su restaurante por primera vez o para animarle a recomendarlo a otras personas. Elegir la promoción adecuada puede impulsar las ventas en los periodos más flojos, crear más oportunidades de venta cruzada y fomentar la repetición de visitas.
Algunas ofertas para poner en práctica en las fiestas nacionales de la alimentación son:
Una vez elegidas las fiestas gastronómicas nacionales y el tipo de promociones que se llevarán a cabo, es hora de correr la voz para generar expectación y dar tiempo a los comensales para planificar sus visitas.
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Más allá de la oferta de menús, considere la posibilidad de organizar eventos temáticos en torno a las fiestas gastronómicas nacionales que elija para añadir emoción y compromiso. Desde la decoración y la música temática hasta las actividades interactivas, estos elementos mejoran aún más la experiencia del cliente.
Organice una demostración de cocina en directo sobre la preparación de la masa el Día de la Tarta de Pizza (9 de febrero) o una cata con motivo del Día Nacional del Vino (25 de mayo). Fomente la participación del personal con uniformes temáticos u organice concursos y noches de trivial para crear un ambiente envolvente. Estos eventos no solo hacen más agradable salir a cenar, sino que animan a los clientes a compartir sus experiencias en las redes sociales, promocionando aún más su restaurante.
A continuación le presentamos algunas de las fiestas alimentarias del año que comienza para ayudarle a empezar a planificar sus rentables promociones.
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