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Lista completa de los distintos tipos de barras: 20 tipos de barras explicados
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Calcular el ROIComprender todos los tipos de bares es importante tanto para los propietarios como para los clientes. Como propietario/operador de un bar, elegir el concepto adecuado que encaje con su visión y experiencia atraerá a su público objetivo e impulsará su éxito. No se trata sólo de servir bebidas, sino de crear experiencias únicas adaptadas a las preferencias de cada cliente. Para los clientes de un bar, saber qué hay disponible les ayudará a decidir dónde celebrar su próximo gran evento, impresionar a sus amigos o reclamar su lugar de encuentro semanal habitual. Ya sea el ambiente relajado de un garito, la sofisticación de una coctelería, la cuidada selección de un bar de vinos o las cervezas frescas de una cervecería, cada tipo de bar se dirige a un público y un paladar diferentes.
Principales conclusiones
- Comprender los distintos tipos de bares es crucial para los restauradores.
- Los bares de buceo son conocidos por su ambiente informal y relajado.
- Los bares deportivos son populares entre los entusiastas del deporte y ofrecen un ambiente animado.
- Las coctelerías se especializan en la elaboración de cócteles únicos y creativos.
- Los bares de vinos ofrecen un ambiente sofisticado y una amplia selección de vinos.
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Descargar E-bookDiferentes tipos de bares tradicionales
¿Qué es un bar de mala muerte?
Los bares de copas son un elemento básico en la industria de los bares, conocidos por su ambiente relajado y acogedor, lleno de clientes locales. Estos bares suelen tener una iluminación tenue, precios razonables y una amplia selección de cervezas populares y cócteles clásicos. Si le gustan las gramolas, el karaoke y los dardos, los dive bars son para usted.
Bares deportivos
Los bares deportivos son una opción popular para los clientes que quieren ver el gran partido mientras disfrutan de una bebida fría. Estos bares albergan varias pantallas en las que se retransmiten acontecimientos deportivos, lo que crea un sentimiento de comunidad y camaradería entre los clientes.
Los bares deportivos de ambiente animado suelen incorporar:
- Cómodos asientos: Taburetes de bar, cabinas y mesas altas
- Grandes pantallas: Grandes pantallas en todo el bar para garantizar una visión óptima desde cualquier asiento.
- Recuerdos deportivos: Camisetas, fotos firmadas y equipamiento deportivo, para crear un entorno visualmente atractivo y envolvente.
Consejo: Ofrezca promociones y ofertas especiales el día del partido para atraer a los aficionados al deporte y fomentar la repetición de visitas.
Pubs irlandeses
Los pubs irlandeses, famosos por su cálido ambiente, son un paraíso para los entusiastas de la cerveza y el whisky, a menudo animados por actuaciones musicales en directo y rebosantes de interiores rústicos. No sólo ofrecen una amplia selección de bebidas, sino que también sirven platos clásicos irlandeses, como pastel de pastor, pescado con patatas fritas y estofado irlandés, lo que los convierte en el lugar perfecto para socializar y disfrutar de comidas copiosas.
Lista de bares especializados
Coctelerías
Las coctelerías son un elemento básico en el sector del bar, conocido por el conocimiento de los perfiles de sabor de sus expertos cocteleros y su amplia selección de licores y mezclas, que ofrecen una gran variedad de cócteles elaborados por expertos. Los bares de cócteles lo tienen todo: desde los clásicos, como los old fashioneds y los martinis, hasta las bebidas especiales de autor. Estos bares se centran en crear recetas de bebidas únicas y personalizadas con licores de primera calidad e ingredientes frescos.
Consejo: Para destacar en el competitivo panorama de la coctelería, considere la posibilidad de ofrecer versiones únicas de los cócteles clásicos o de crear cartas de bebidas de temporada que muestren los ingredientes locales. Como las recetas cambian con los distintos ingredientes, asegúrate de tener una cadencia fija para hacer recuentos de inventario.
Vinotecas
Los bares de vinos ofrecen una experiencia sofisticada y elegante tanto a los entusiastas del vino como a los recién llegados, con una cuidada selección de vinos de todo el mundo en un ambiente íntimo y acogedor. Estos bares presentan una amplia gama de vinos tintos, blancos y espumosos, a menudo guiados por sumilleres expertos. También mejoran el viaje de degustación con una variedad de pequeños platos complementarios como tablas de quesos, platos pequeños, aperitivos y embutidos. Tanto si explora las copas de vino para ampliar su paladar como si saborea sus favoritos, los bares de vinos ofrecen un entorno ideal para compartir el amor por el vino.
Bares de whisky
Los bares de whisky ofrecen una experiencia única e íntima a entusiastas y entendidos, especializándose en una amplia selección de whiskies de todo el mundo, incluidas ediciones raras y limitadas. Estos bares hacen hincapié en educar a los clientes a través de catas y vuelos, guiados por personal experto, lo que permite a los clientes explorar y descubrir diversos estilos, sabores y regiones de whisky. El ambiente de los bares de whisky suele ser acogedor, con elementos de la cultura del whisky como barriles, botellas antiguas y obras de arte temáticas, que realzan la autenticidad y la intriga de la experiencia.
Cervecerías
Los brewpubs son una mezcla única de cervecería y pub, y ofrecen una experiencia especial en la que los clientes pueden disfrutar de una amplia gama de cervezas artesanales elaboradas in situ y presenciar el proceso de fabricación. Para que un brewpub tenga éxito, es esencial que ofrezca un ambiente acogedor, que incluya visitas a la fábrica y catas de cerveza, y que se complemente con una carta de comida contundente, como hamburguesas y sándwiches. Los brewpubs se centran en la calidad de la cerveza, un servicio al cliente constante y un personal que conozca bien los estilos de cerveza y su elaboración.
Bares para vivir experiencias únicas
¿Qué es un bar clandestino?
Los speakeasies, antaño bares secretos de la época de la Ley Seca, tienen un aire nostálgico y exclusivo con sus entradas ocultas, interiores poco iluminados y decoración vintage. Conocidos por su estricta política de puertas y por requerir a menudo una contraseña, estos bares desprenden un aire de misterio y emoción. En su interior, los clientes disfrutan de asientos de lujo, música jazz y cócteles elaborados con maestría por camareros de gran talento, que mezclan recetas clásicas de la época de la Prohibición con toques modernos.
Bares subterráneos
Los bares clandestinos suelen estar escondidos en sótanos o lugares oscuros, y adoptan un ambiente de tipo speakeasy. Caracterizados por su ambiente oscuro e íntimo, sus entradas ocultas y su decoración vintage, estos bares se especializan en cócteles artesanales y cuentan con expertos cocteleros que elaboran bebidas clásicas e innovadoras.
Bares temáticos
Un bar temático centra su decoración, ambiente y, a veces, incluso su menú en torno a un tema específico. Estos temas pueden ser muy variados, desde épocas históricas, películas populares o determinados libros. El personal también puede vestirse con trajes o uniformes que reflejen el tema, lo que contribuye aún más al ambiente temático general del establecimiento.
Bares en azoteas
Los bares en azoteas ofrecen una experiencia única y elevada, ya sea con vistas al perfil de la ciudad o a la playa. Estos bares ofrecen una escapada única y tranquila del ajetreo urbano, con una decoración elegante, cómodos asientos y una exuberante vegetación.
Ideales para eventos especiales, citas románticas o una salida sofisticada, los bares de las azoteas ofrecen menús de bebidas creativos e innovadores, desde cócteles artesanales hasta cervezas artesanales y actuaciones de música en directo o DJ.
Consejo: Cuando diseñe un bar en la azotea, asegúrese de que haya amplias opciones de sombra y cómodas zonas de asiento para acomodar a los clientes durante el día y la noche.
Bares con karaoke
Los bares de karaoke son una opción muy popular para quienes buscan una noche divertida y entretenida. Los bares de karaoke suelen ofrecer ofertas de bebidas y happy hour. Con un ambiente animado y una amplia selección de canciones para elegir, los bares de karaoke mantendrán a los clientes entretenidos durante toda la noche.
Los bares de karaoke exitosos y populares tienen:
- Gran variedad de canciones: Con diferentes géneros e idiomas para satisfacer las preferencias de todos.
- Habitaciones privadas: Para compartir sólo con tus amigos.
- Ofertas de bebidas: Con ofertas o promociones de happy hour.
Bares de jazz
Los bares de jazz son conocidos por sus actuaciones en directo y su ambiente íntimo y conmovedor. Los bares de jazz, que suelen tener una iluminación tenue y asientos acogedores, mejoran la experiencia íntima de las actuaciones de jazz en directo, que van desde melodías suaves y tranquilas hasta swing alegre. Estos bares suelen tener un escenario rodeado de cómodos asientos. Los bares de jazz suelen ofrecer cócteles clásicos, buenos vinos, una selección de cervezas artesanales y pequeños platos. Muchos bares de jazz tienen un código de vestimenta, requieren reserva y a veces cobran entrada.
Bares de comedia
Los bares de comedia son conocidos por su ambiente vibrante y enérgico, que proporciona el telón de fondo perfecto para una velada divertida, con cómicos de talento. Junto a los números cómicos, los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de bebidas y comida, a menudo con menús que ofrecen cócteles y platos ingeniosamente bautizados que realzan el tema cómico. Ideales para los entusiastas de la comedia o para aquellos que simplemente buscan una noche memorable y divertida, los bares de comedia ofrecen una experiencia atractiva e hilarantemente entretenida.
Barras con un toque especial
Barras de hielo
Los bares de hielo son cada vez más populares en todo el mundo, a menudo como parte de hoteles o como atracciones independientes, ya que los clientes buscan nuevas experiencias a la hora de tomar una copa. Estos bares están hechos totalmente de hielo, desde las paredes y los asientos hasta el mostrador de la barra e incluso los vasos utilizados para las bebidas. A menudo cuentan con intrincadas esculturas de hielo e iluminación temática para realzar el ambiente helado. Los clientes suelen llevar ropa aislante para no pasar frío. Ofrecen una amplia gama de bebidas frías y a veces incluso cócteles con temática helada, lo que los convierte en un destino popular para los turistas que buscan una experiencia novedosa y memorable.
Barras de biblioteca
Los bares-biblioteca suelen estar diseñados para parecerse a las bibliotecas tradicionales, con estanterías, asientos acogedores y una iluminación tenue. El ambiente es perfecto para quienes buscan un lugar tranquilo e íntimo donde relajarse y socializar. Suelen ofrecer una amplia selección de cócteles clásicos y artesanales, así como una selecta colección de licores y vinos.
Bares Arcade
Los bares arcade son una opción popular para los clientes que buscan pasar una noche divertida y nostálgica. Los bares arcade combinan los juegos arcade clásicos con un animado ambiente de bar. Lit Arcade Bar, situado en el centro de Amarillo, cuenta con una gran selección de máquinas recreativas y pinball antiguos, así como mesas de billar y tejo. Es uno de los muchos bares recreativos donde los clientes pueden disfrutar de una copa mientras desafían a sus amigos a una partida de Pac-Man o pinball.
Bares de juegos de mesa
Los bares de juegos de mesa son el lugar perfecto para reunirse con amigos o unirse a un grupo de desconocidos para jugar a un juego mientras disfrutas de tus bebidas favoritas en un ambiente acogedor. Con una gran variedad de juegos clásicos y modernos disponibles, los bares de juegos de mesa ofrecen una experiencia nostálgica para clientes de todas las edades. Estos bares organizan a menudo noches de juegos y torneos, creando un ambiente perfecto para la competición amistosa, la socialización y el descubrimiento de nuevos juegos, todo ello mientras se disfruta de una bebida fría.
Es una oportunidad fantástica para conocer gente nueva, estrechar lazos en torno a una afición compartida por los juegos de mesa e incluso descubrir un nuevo juego favorito. Tanto si se trata de una noche de juego competitivo con amigos como de una velada informal de estrategia, los bares de juegos de mesa son el destino perfecto tanto para los entusiastas de los juegos de mesa como para los jugadores ocasionales.
Bares para amantes de la comida
Gastropubs
Los gastropubs son una opción muy popular entre los amantes de la buena mesa que desean disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente relajado e informal. Estos establecimientos combinan lo mejor de ambos mundos, ofreciendo una amplia selección de cervezas artesanales y cócteles, junto con un menú de comida de pub elevado. Al centrarse en ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias creativas, los gastropubs se han convertido en un destino obligado para quienes buscan una experiencia gastronómica memorable.
Bares de tapas
Los bares de tapas son una gran opción para los amantes de la comida que disfrutan con los platos pequeños y la variedad de sabores. Los bares de tapas ofrecen una experiencia gastronómica en la que los clientes pueden degustar diferentes platos en porciones del tamaño de un bocado y compartirlos alrededor de la mesa.
Gestionar un bar con MarketMan
Desde bares deportivos a vinotecas, pasando por coctelerías y antros, existe una amplia gama de opciones para todos los gustos y preferencias. Comprender las características y ofertas únicas de cada tipo de bar puede ayudar a los restauradores a tomar decisiones informadas a la hora de planificar sus establecimientos y a los clientes de bares a planificar sus próximas salidas.
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