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El mejor software de gestión de empresas de restauración
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Calcular el ROITanto si gestiona cinco locales como cincuenta, un sistema de gestión empresarial de restaurantes es clave para simplificar los procesos diarios del restaurante y ampliar las operaciones.
Una herramienta indispensable, el software de gestión de empresas de restauración puede agilizar sus operaciones y proporcionar coherencia en todas las ubicaciones, para que no tenga que adivinar el rendimiento de ninguna unidad.
En esta página, hablaremos de las ventajas del software de gestión de restaurantes de varias unidades, de lo que debe buscar y de MarketMan como solución completa.
Principales conclusiones
- El software de gestión de franquicias de restaurantes es esencial para centralizar los informes, gestionar los menús y mantener la coherencia de la marca en múltiples locales.
- Elegir el software adecuado implica buscar interfaces fáciles de usar, capacidades de integración y funciones que favorezcan la rentabilidad y la escalabilidad.
- El éxito de la implantación requiere una formación eficaz de los franquiciados, una integración perfecta del software con los sistemas existentes y una supervisión continua para mejorar el rendimiento.
- El panel de control de la sede central de MarketMan ofrece una visión descendente de todas las ubicaciones, lo que garantiza la coherencia y la rentabilidad en todas ellas.
Lista de comprobación para la apertura y el cierre del restaurante
Libere todo el potencial de las operaciones diarias de su restaurante con nuestra plantilla definitiva de lista de comprobación de apertura y cierre, diseñada para agilizar su flujo de trabajo y mejorar la eficacia operativa.
Descargar E-book¿Qué es la gestión de empresas de restauración?
La gestión de empresas de restauración consiste en supervisar y coordinar las distintas sucursales de una cadena de restaurantes para garantizar que funcionen en armonía y mantengan los estándares de la marca.
Una gestión eficaz de la franquicia garantiza que cada franquiciado tenga acceso a las herramientas y sistemas necesarios para operar con eficacia. Esto incluye la gestión de las operaciones diarias en múltiples ubicaciones, lo que incluye la realización de pedidos, la gestión de recetas, la generación de informes y mucho más.
Ventajas del software de gestión de empresas de restauración
La implantación de un software de gestión empresarial de restaurantes y la racionalización de las operaciones para impulsar el crecimiento estratégico tienen múltiples ventajas.
- Mayor eficacia: Automatice las tareas administrativas, reduciendo los errores manuales y aumentando la productividad del personal.
- Decisiones basadas en datos: Acceda a herramientas de análisis e informes que le ayudarán a tomar decisiones empresariales fundamentadas.
- Gestión de costes: Controle los gastos, gestione el inventario e impulse su cuenta de resultados.
Software de gestión de empresas de restauración: En qué fijarse
Seleccionar el software de gestión empresarial adecuado es una decisión fundamental para cualquier franquicia de restauración. Hay ciertas características que aportarán las mejoras de eficiencia más significativas a sus operaciones. Estas son algunas de las características esenciales a tener en cuenta:
- Facilidad de uso: el programa informático debe ser intuitivo y sencillo, para minimizar la curva de aprendizaje de su personal.
- Escalabilidad: A medida que su restaurante crece, su software debe ser capaz de adaptarse a ese crecimiento sin necesidad de una revisión completa.
- Visibilidad de los datos en tiempo real: Asegúrese de que el software proporciona números, actualizados en tiempo real para que pueda tomar decisiones informadas y rápidas.
- Integración de la pila tecnológica: El software debe integrarse a la perfección con otras herramientas y sistemas, como dispositivos de punto de venta y software de contabilidad, para que las operaciones sean coherentes y eficientes.
- Gran asistencia al cliente: Elija un proveedor con formación, recursos y asistencia completos para ayudarle a maximizar el uso del sistema.
Además de estas características, tenga en cuenta el rendimiento de la inversión (ROI) y cómo se ajusta el software a su presupuesto. La solución adecuada debe ofrecer un equilibrio entre coste y funcionalidad, garantizando que invierte en un sistema que servirá a su empresa en el futuro.
MarketMan: Su solución completa de software de gestión empresarial para restaurantes
Gestión de la cocina del economato
Con MarketMan, las cadenas de restaurantes pueden conectar todos los locales con una cocina de producción central para aumentar la eficacia y la uniformidad.
Estas instalaciones centralizadas son donde se gestiona la producción y distribución de alimentos a gran escala para una cadena de restaurantes, lo que las convierte en un componente crítico de la cadena de suministro. Mediante la implementación de un sistema de gestión empresarial como MarketMan, los restauradores pueden gestionar pedidos entre ubicaciones, realizar un seguimiento de los eventos de producción y gestionar todas las entregas en una única plataforma.
Gestión de existencias y control de precios
La gestión eficaz del inventario es crucial para que las cadenas de restaurantes garanticen la satisfacción del cliente y mantengan la rentabilidad. Al aprovechar el software de gestión de franquicias, los restaurantes pueden automatizar y agilizar sus procesos de inventario, lo que se traduce en un importante ahorro de costes y eficiencia operativa.
El software de gestión también simplifica el control de los precios en las distintas ubicaciones. Los precios pueden ajustarse de forma centralizada y actualizarse instantáneamente en todas las franquicias, manteniendo la coherencia y ayudando a la aplicación de estrategias promocionales. Este control centralizado ayuda a las franquicias a responder rápidamente a los cambios del mercado y a mantener precios competitivos.
- Análisis predictivo: Prevea la demanda de inventario y genere pedidos de compra en consecuencia, reduciendo el riesgo de errores humanos y el costoso desperdicio de alimentos.
- Precios de proveedores en tiempo real: Acceda a los precios actualizados de los proveedores, lo que permite tomar decisiones de compra más informadas y ver los cambios de precios con el informe de cambios de precios de MarketMan.
- Pre-aprobar artículos de inventario: Autorice a los proveedores desde un nivel corporativo y asegúrese de que las ubicaciones realizan pedidos de artículos preaprobados a proveedores seleccionados.
Fomente la coherencia en todos los lugares
Mantener la coherencia operativa y la rentabilidad en todas las franquicias es crucial para el éxito de una cadena de restaurantes. El software de gestión de empresas de restauración desempeña un papel fundamental en la visualización del rendimiento de cada local y en la identificación de mejoras para cada uno de ellos.
El panel de control HQ de MarketMan ofrece una visión descendente de todos los locales, lo que permite a los restauradores gestionar recetas, generar informes y garantizar la coherencia a escala.
Aumente la rentabilidad y la escala con MarketMan
MarketMan, un software de gestión de restaurantes basado en la nube, proporciona a las franquicias análisis sólidos para que puedan tomar decisiones basadas en datos para impulsar los ingresos y el crecimiento. Al aprovechar las capacidades de MarketMan, los restaurantes de unidades múltiples pueden agilizar sus operaciones, mejorar el rendimiento general y garantizar la calidad en uno o cien locales. Reserve una demostración con uno de nuestros expertos hoy mismo para saber cómo MarketMan puede ayudarle a gestionar y ampliar sus operaciones.